网上交易了食品，但是还没发货说退款商家拒绝

如果在网络上购物时商品出现问题，消费者可以直接找网络交易平台交涉，而网交平台需要先行替卖家进行赔付。
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网购商品出现问题，消费者可以直接找网络交易平台交涉，如果网络交易平台不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的，网交平台应承担先行赔付责任。
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依据我国相关法律的规定，卖家未发货消费者要求退款时，如果卖家不同意的，消费者可以与其协商解决，协商不成的找网购平台投诉，平台一般会退款处理的。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解
(三)向有关行政部门投诉
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁
(五)向人民法院提起诉讼。第四十四条消费者通过网络交易平台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。网络交易平台提供者不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的，应当履行承诺。网络交易平台提供者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。网络交易平台提供者明知或者应知销售者或者服务者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该销售者或者服务者承担连带责任。